Awọn Irinṣẹ Mimọ Ikoko Ikoko Artifact Ile idana Mimọ Awọn ohun elo Fẹlẹ fifọ Asọpọ
Kanrinkan kan lẹgbẹẹ ibi idana ounjẹ jẹ ilolupo eda ti ara rẹ ti o kun fun awọn kokoro arun, rere ati buburu, paapaa fun awọn eniyan ti o ni awọn eto ajẹsara alailagbara.Nibẹ ni diẹ ti o le ṣe nipa rẹ, ni ibamu si iwadi ti o lọ gbogun ti lẹhin ti o ti tẹjade ni ibẹrẹ oṣu yii.Ẹtan “fifi kanrinkan sii sinu makirowefu” ẹtan ko ṣiṣẹ.O nilo lati fo pẹlu Bilisi ati ọṣẹ ni gbogbo ọjọ fun o le wulo.
Lakotan, a ṣeduro ẹtan ti ko ṣe iranlọwọ lati ge awọn adanu rẹ ki o jabọ kanrinkan rẹ lẹẹkan ni ọsẹ kan.Ṣugbọn a ro pe o gbọdọ jẹ diẹ ninu yiyan pipẹ to dara julọ.Nitorinaa Solveig Langsrud, onimọ-jinlẹ giga kan ni Nofima ni Norway, ti o ṣe iwadii awọn agbegbe microbial lakoko iṣelọpọ ounjẹ ati igbaradi lati mu didara ounjẹ ati ailewu dara si.Solveig tun ṣe ipoidojuko iṣẹ SafeConsume pẹlu awọn alabaṣiṣẹpọ ni awọn orilẹ-ede Yuroopu 14 lati ṣe iranlọwọ fun awọn alabara lati pese ounjẹ diẹ sii lailewu.Ni isalẹ, Langsrud nfunni ni imọran lori lilo awọn irinṣẹ ati awọn ilana lati dinku awọn germs ni ibi idana ounjẹ.
Ṣaaju ki o to lọ sinu kan ni kikun didenukole tiawọn gbọnnu fifọ ẹrọ, Langsrud rii daju lati darukọ wipe ko si ọkan ti kosi akawefẹlẹ silikoni scrubbersi awọn sponges ni awọn iwadii imọ-jinlẹ ti ẹlẹgbẹ-ayẹwo, nitorinaa o ṣoro lati ṣe iṣeduro orisun-imọ-jinlẹ nibi.Ṣugbọn “a kan nilo lati lo oye ti o wọpọ,” Solveig sọ."Awọn ẹwa ti awọnfẹlẹ silikonini wipe o ko ni lati fibọ ọwọ rẹ ni gbona omi, ki a le lo kan ti o ga otutu ju kanrinrin.Awọn kokoro arun kii yoo gba ọwọ rẹ lati inu fẹlẹ fifọ.O tun rọrun lati nu.Lẹhin iyẹn, o le sọ sinu apẹja.”
“Nigbati o ba npa awọn tabili nu, lo afẹlẹ silikonidipo kan kanrinkan tabi cotto rag,” Langsrud gbanimọran.Ṣugbọn bawo ni o ṣe yan aṣọ?"O fẹ lati yan nkan ti o yara ni kiakia, kii ṣe owu ti o nipọn."Gẹgẹbi akọsilẹ gbogbogbo, Solveig ṣe afikun, o dara nigbagbogbo lati yan awọn ọja ibi idana ti o gbẹ ni kiakia nitori "ọpọlọpọ awọn kokoro arun ko le duro gbigbẹ. Wọn ku lakoko ilana gbigbe."Nitorinaa ti o ko ba fẹ lati lo awọn apanirun, a ro pe gbigbe jẹ doko.Nikan gbigbe nkan kan lati gbẹ n pa nipa 99% ti awọn germs."
